【シュレスビヒ＝ホルシュタイン州（ハンブルグ含む）のビール】

 

■Flensburger Pilsener
Flensburger, Flensburg
pilsener / ???%
2002/08@Mommsen-Eck：2.60EUR (300ml)。ケルシュっぽい香りと苦み。舌の奥に苦みがのこる系。雑味がなくクリア。

 

■HOLSTEN pils	■HOLSTEN COOLER
Holsten Brauerei, Hamburg	Holsten Brauerei, Hamburg
pilsener / 5.5% / 440ml	alkoholfrei / ???% / 500ml
2002/02：ロンドンのスーパーで購入した輸出バージョン。ロンドンでメジャーなのか？ モルトの味がちょっときいたサントリーモルツみたいな感じかも。ややホップのさわやかさも感じる。	2002/08：ベルリンの空港売店で購入。bier + lemon。ビターなキリンレモンって感じ。アルコールフリービールっぽいモルさはちょっとある。 50% alkoholfreiss Holsten Pils, 50% Zitronen, Limonade mit Limettenaroma.

 

■JEVER PILSENER	□Jever Pilsener
Brauhaus zu Jever, Jever	Brauhaus zu Jever, Jever
pilsener / 4.9% / 330ml	pilsener / ???%
2002/04：注いでるあいだ中ムギムギしい香りがしてたけど、味はそんなにモルモルしてなくて強めのホップの味を感じる。苦みもきいててすっきりしてる。ただ、苦みがちょっとシャープすぎるかな？って感じはする。	2002/08@ベルリンのカフェ：2.20EUR (300ml)。苦みが強い。ビリッと舌に残るくらい。色は薄め。スッキリしてる。苦みが印象的。

 

■JEVER Light 　FRIESISCH-HERB SCHANKBIER	■JEVER Fun ALKOHOLFRIES PILSENER
Brauhaus zu Jever, Jever	Brauhaus zu Jever, Jever
Light / 2.7% / 500ml	alkoholfrei / ???% / 330ml
2002/12：40%のカロリーとアルコール分をカットしてるらしい。甘くないポン菓子のような味。麦焦がし？アルコールフリービールのようなモルい感じ。でもやっぱ苦め。Jever は苦い。	2002/08： アルコールフリーらしいモルモル香。味はそれほどモルくない。フィニッシュの太田胃酸風の苦みはなんだろう。