| 【チューリンゲン州、ザクセン州、ザクセン・アンハルト州 のビール】 |
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| ■Weimarer Deinhardt-Brau Hell | ■Weimarer Deinhardt-Brau Dunkel |
| Gasthausbrauerei Felsenkeller, Weimar | Gasthausbrauerei Felsenkeller, Weimar |
| Hell / ???% | Dunkel / ???% |
| 2002/11@Gasthausbrauerei Felsenkeller：1.70EUR (300ml)、2.30EUR (500ml)。ホップの香りと苦みが強めでかなりビター。サザエの肝のような苦さ。 | 2002/11@Gasthausbrauerei Felsenkeller：1.70EUR (300ml)、2.30EUR (500ml)。焙煎味が強め。Hellよりうま味がある。 |
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| ■Bock | |
| Gasthausbrauerei Felsenkeller, Weimar | |
| Bock / ???% | |
| 2002/11@Gasthausbrauerei Felsenkeller：1.80EUR (300ml)、2.40EUR (500ml)。麦茶っぽくややゴムい。熟しすぎたメロンのようなフレーバーがある。 |
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| ■Hasserroeder Premium Pils | |
| Hasseroder Brauerei, Wernigerode | |
| pilsener / 4.8% / 330ml | |
| 2002/09：カッセルのカフェにて。色合い薄め。味わいも軽く薄め。嫌味はないけど味わいも少なめ。 |
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| ■Koestritzer Edelpils | ■Koestritzer Schwarzbier |
| Koestritzer Schwarzbierbrauerei, Bad Koestritz | Koestritzer Schwarzbierbrauerei, Bad Koestritz |
| pilsener / ???% | Schwarz / ???% |
| 2002/11@Kostritzer Schwarzbierhaus：1.55EUR (250ml)、2.80EUR (400ml)。コンディション悪い。くさった白菜系。いやな酸味がある。コンディション良いものを飲んだらもっとおいしいんじゃないか？ | 2002/11@Kostritzer Schwarzbierhaus：1.80EUR (300ml)、2.80EUR (500ml)。甘コガラガー匂。甘コガの中に苦みとローストの酸味があってうまめ。 |
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| ■Poessnecker Schwarze Rose | |
| Rosenbrauerei Poessneck, Poessneck | |
| Schwarz / ???% | |
| 2002/11@ワイマールのカフェ：1.90EUR
(300ml)、3.20EUR (500ml)。
Seit 1866。やや甘コガ。チェコのダークラガー風味の赤褐色。少し鉄っぽい酸味が後味に残る。 |
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| ■Radeberger PILSNER | □Radeberger Pilsner |
| Radeberger Exportbier Brauerei, Radeberg | Radeberger, Radeberg |
| pilsener / 4.8% / 330ml | pilsener / 4.8% |
| 2002/08：ベルリンで泊まったホテルの冷蔵庫に入ってたもの。モル匂い強め。味はそんなにモルくなくホップホップしてる。苦みが後に残る。賞味期限2002年4月だった…。 | 2002/08@ベルリンのジャンダルメン広場のオープンカフェ：3.50EUR
(300ml)。すごいモル匂。ブルールームに入ったみたい。味はそんなにモルくなく、ホップがきいていてうまい。ピリッとキリッとしている。
2002/11@ワイマールのカフェ：かなり硬い
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