■Beer Tourism【ドイツ / ボン】

 
■行 程
2002/10 Kunst Museum Bonn → Kunst- und Ausstellungshalle der Bundesrepublik Deutcheland → Brauhaus Boennsch → Zum Gequetschter

 
■掲載箇所リスト
醸造所, 併設カフェ Brauhaus Boennsch
カフェ, レストラン Zum Gequetschter
ビールショップ  
おまけ Kunst Museum Bonn / Kunst- und Ausstellungshalle der Bundesrepublik Deutcheland

 
 醸造所, 併設カフェ, ビール博物館
Brauhaus Boennsch
Sterntorbruecke 4, Bonn
http://www.boennsch.de

2002/10:
駅で買った市街地図に調べた住所が載っていなくて、あたりをつけて延々ウロウロ。なんとか見つかりました。よかった。
中に入るとまずパブスペース。奥がレストランスペースのようです。予約席のテーブルが多かったです。
自家製ビールはBoennsch1種類のみ。濾過していないケルシュのような、フルーティな香りと苦みのあるビールでした。


←グラスを持った時に指4本がくぼみにピッタリ収まる特徴的なグラス。
3.80ユーロで、お土産に購入することもできます。

→店内奥の醸造ルーム。
中のタイルや窯は古そうですが、店内は改装されているのか新しいめです。

←Original Boennscher Flammkuchen mit Salami, Kase (9ユーロ)。
メニュー名から「ボン名物の料理なんだろうな」と思って頼んでみると見た目はピザ!っていうかピザ。薄いピザ生地のようなものの上に卵ソースをのせてあるのでキッシュのような味わいでした。
→Brauers Schnitzelz (12ユーロ)
でかい。ビールを使ったソースがかかっているらしい。

 
 カフェ, レストラン
Zum Gequetschter
Sternstr. 78, Bonn

2002/10:
Brauhaus Boennsch の帰りにフラフラ歩いていたらあったビールカフェ。
古いつくりで昔からありそうな建物です。
入口左のドアから入るとレストラン、右のドアから入るとパブスペース。
でも中に入るとどっちも行き来できました。パブスペースは立ち飲みのドイツ人常連おじさんで満杯。ここで出していたのはKurfuersten Koelsch。ボンでも「ケルシュ」って呼んでいいってホント?

レストランとパブスペースでは、ビールの値段が10セントぐらい違いました。
パブスペースの軽食では、Halver Hahn、Koelsch Kaviar などのこの地方名物(?)おつまみがあるようでした。



 
おまけ
Kunst Museum Bonn
Friedrich-Ebert-Allee 2, Bonn
http://www.bonn.de/kunstmuseum/

2002/10:
ボイスの常設部屋「Multiples 1965-1986」は期待したほど広くなかった。Wolfgang Laib のでかい蜜蝋、Rebecca Horn の水銀とか。


Kunst- und Ausstellungshalle der Bundesrepublik Deutcheland
Friedrich-Ebert-Allee 4, Bonn
http://www.bundeskunsthalle.de/

2002/10:
「VENEZIA !」展。歴史的企画展だったのと、疲れてたのでサーッと見て帰りました。


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