■Beer Tourism【フランス / パリ】 |
■行 程 |
2001/11(1日目) | Theatre de la Ville → Au Trappiste |
2001/11(2日目) | ポンピドゥ・センター(国立近代美術館) → 市立近代美術館 → Theatre de la Ville |
2002/05(1日目) | ポンピドゥ・センター(国立近代美術館) → ジュ・ドゥ・ポ−ム国立美術館 |
2002/05(2日目) | O'Neil → La Taverne St Germain → Horse's Tavern |
2002/08(1日目) | The Frog and Rosbif → パレ・ロワイヤル |
2002/08(2日目) | カルティエ財団美術館 → La Gueuze → Bouillon Racine → La Taverne de Rubens → Cafe OZ → パレ・ロワイヤル |
2002/08(3日目) | ポンピドゥ・センター(国立近代美術館) → Hall's Beer Tavern → パレ・ロワイヤル |
■掲載箇所リスト |
醸造所, 併設カフェ | Bouillon Racine / O'Neil / The Frog and Rosbif |
カフェ, レストラン | Au Trappist / Cafe OZ / Hall's Beer Tavern / Horse's Tavern / La Gueuze / La Taverne de Rubens / La Taverne St Germain |
ビールショップ | |
おまけ | Theatre de la Ville / ポンピドゥ・センター(国立近代美術館) / 市立近代美術館 / ジュ・ドゥ・ポ−ム国立美術館 / パレ・ロワイヤル / カルティエ財団美術館 |
醸造所, 併設カフェ, ビール博物館 |
■Bouillon
Racine
3, Rue Racine, Paris 2002/08:
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■O'Neil
20, Rue des Canettes, Paris 2002/05:
サンジェルマンデプレの無印良品を出て歩いてると、路地で発見ブルーレストラン。入ってみるとメニューがタブロイド版の新聞形式。よく見てみると、ランスで行った Les 3 Brasseurs 系列のようです。 |
ビールは4種類。Brond, Blanche, Ambree, Brune。
3種飲み比べセット(4.42ユーロ)と4種飲み比べセット(5.79ユーロ)がありました。4種を頼んだけど、今Blancheがきれてるんだ、ということで3種セット。全体的に麦っぽく苦みをいかしたビールでした。 ランチメニューは日替わりで、前菜+メイン or メイン+デザートにビールが1杯ついて12.96ユーロ。メニューをみたところビールを使った料理は見つけられませんでしたが、チーズを使った料理や軽食、ブラッセリー料理(ってなんじゃいな)などがあるようです。 2002/08:
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■The Frog
and Rosbif
112, Rue St. Denis, Paris http://www.frogpubs.com 2002/08:
フランスではじめての英国スタイルブルーパブらしい。店名「カエルとローストビーフ」のカエルはここのキャラクターのようで、ローストビーフはフランス人のイメージするイギリス名物だそうです。でもローストビーフはメニューにありませんでした。外観はイギリスのパブのように、建物の角のほかにもう1つの入口があり、リアルエールをつくっていると書かれた英語の看板もあります。 |
樽ビールはハンドポンプでBestbitter (bitter/ambree)、
Parislytic (ruby ale/rousse)、 を注いでくれます。その他にも Natural Blonde (lager/blond)、 Dark de Triomphe (stout/brune)、Wheat Beer、 サイダーとKronenbourg もあり。 平日の18:00〜20:00はハッピーアワーで、1パイント 5.70ユーロが4.00ユーロ。 |
壁に貼られていた記事を読むと、オーストラリア出身の人がこのパブをはじめたようです。また、使われているのはイギリスのモルトとのこと。日本語で書かれた紹介記事も貼ってありました。
現在ではこのSt. Denis通りの他にもお店があるようで、パリでは 9, Reu Princesse(M:マビヨン駅)、25, Cour St Emilion(M:サンエミヨン駅)、114, Av de France(M:ビブリオテーク駅)にあり、Toulouse、Bordeaux、なぜかリスボンにも1軒あるようです。 |
地下に醸造ルームがありました ←女子トイレのカエル、ちょっとキもい(笑) |
カエル博士がビール研究してるようです |
カフェ, レストラン |
■Au Trappist
4, Rue St-Denis, Paris 2001/11:
フランスって聞くとワインしか飲まないようなイメージがあったけど、ベルギー料理やビールの店もけっこうあります。
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■Cafe OZ
18, Rue St-Denis, Paris http://www.cafe-oz.com 2002/08:
The Australian Bar。店内は木をふんだんに使った内装で、行ったことはないけどオーストラリアってこんな感じ?ってイメージ。樽ビールはFosters Premium Export Draught Lager。オーストラリアの瓶ビールも置いていました。料理は特に出していないようで、Crisps(ポテトチップス)だけがありました。 |
■Hall's Beer
Tavern
68, Rue St-Denis, Paris 2002/08:
ポンピドゥ・センター近く。奥に細長い店内は、サッカー関連グッズや古いビール看板などで埋め尽くされていました。
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■Horse's
Tavern
16, Carrefour de l'Odeon, Paris 2002/05:
地下鉄Odeon駅の近く。店の感じはイギリスのパブみたいに、入口が店の角、中はスペースがわかれてる感じ(なんかわかりにくい説明)。期待して入ったわりには、普通のカフェのような感じでした。 |
■La Gueuze
19, Rue Soufflot, Paris 2002/08:
リュクサンブール駅近く。サンミッシェル大通りをちょっと入ったとこ。
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■La Taverne
de Rubens
12, Rue St-Denis, Paris 2002/08:
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■LA TAVERNE
ST GERMAIN
155, Bld St Germain, Paris http://www.tavernesaintgermain.com 2002/05:
ベルギー/フランスを中心に、世界のビールを置いてる。ビールメニューはまだフラン表記だった。お昼に行ったら、日替わりランチが10.80〜13.90ユーロ。曜日ごとに変えてるみたいで(月曜は豚スネの焼き煮込み、火曜は鶏モモ肉の何々、とか)その日の料理によって値段が違うみたい。他にシュークルトが3種、デザート、チーズなどがありました。
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テーブルには麦とホップがガラスの下に敷いてありました。
ちなみに飲んだタップは、ADELSCOTT OU WELL SCOTT と Budweiser Budvar。 |
おまけ |
■Theatre
de la Ville
2, place du Chatelet, Paris http://www.theatredelaville-paris.com 2001/11/10:Merce Cunningham Dance Company
2001/11/11:Merce Cunningham Dance Company
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■ポンピドゥ・センター Centre
Georges Pompidou
国立近代美術館 Musee national d'art moderne Place Beaubourg, Paris http://www.centrepompidou.fr/ 2001/11:
2002/05:
2002/08:
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■市立近代美術館 Musee
d' Art Moderne
11, Ave du PresidentWilson, Paris 2001/11:
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■ジュ・ドゥ・ポ−ム国立美術館
Galerie nationale du Jeu de Paume 1, place de la Concorde, Paris 2002/05:
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■パレ・ロワイヤル Palais
Royal
Cours d'Orleans, Palais Royal, Paris 2002/08/12:Merce Cunningham Dance Company
2002/08/13:Merce Cunningham Dance Company
2002/08/14:Merce Cunningham Dance Company
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■カルティエ財団美術館 Fondation
Cartier pour l'art contemporain
261, Bd. Raspail, Paris http://www.fondation.cartier.fr 2002/08:
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