■Beer Tourism【兵庫】

 
■掲載箇所リスト
醸造所, 併設カフェ 六甲麦酒館、ニューミュンヘン神戸大使館、グビガブ
カフェ, レストラン  
ビールショップ  
おまけ  

 
 醸造所, 併設カフェ, ビール博物館
六甲麦酒館
〒650-0004 神戸市中央区中山手通3-17
http://www.gubigabu.com

2004/01:
六甲ビール醸造所のビールが飲めるちいさいお店。もとは事務所?って感じ。

廃校になった小学校を改造し、神戸にある各種有名店が出展している「北野☆工房の町」の106号。入口はいってすぐ。

サクっと飲んで帰るにはよさそう。ちょっとお土産屋っぽい。
食べ物はチーズクラッカー、枝豆、たこやき、袋スナックとシンプル。
 


北野☆工房の町入口

左はIPA。ありがち。意外とおだやか。
右はポーター。ありがち。

カウンターと小さなテーブルのみ。
かなりの面積が物販スペースになってる。

ニューミュンヘン 神戸大使館
〒650-0028 神戸市中央区三宮町2-5-18
http://www.newmunchen.co.jp/

2004/01:
地下1階にビール工場がある地上8階建てのビアレストラン。地下のビール工場では神戸大使館ビールと港神戸ヴァイツェンをつくってるらしい。
サッポロ生とエビス黒生は大阪工場から直送。Since 1995らしい。

←港神戸ヴァイツェン(左)
 神戸大使館ビール(右)

なんかあんまりコンディション良くない気がした。気になる酸味…。
 

入り口はいってすぐに釜が見えます→


城崎ビール&ダイニング グビガブ
〒669-6101 城崎郡城崎町湯島79
http://www.gubigabu.com

2004/02:
以前は城崎駅から車で5分くらいのところに醸造所と併設レストランがあったそうですが、いまはレストラン部門だけ城崎駅前にあります。
カフェみたいな外観&店内にもかかわらず但馬牛ステーキ4000円とかパスタやカレーやソーセージなどの料理がいろいろあるようです。
ビールは4種類。ピルスナー、ヴァイツェン、レッドビール、カニビール(!)でした。


←カニビールのグラスとジョッキ。カニビールといってもカニエキスが入っているわけではなく、カニとよく合うビールということだそうです。

おもちかえりのビールも4種類。
カニビールがコンディションのいい
アルトみたいでうまかった。

 
おまけ


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