■De Vlaamsche Reusでのイベント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 → back 
■Bierspecialiteiten cafe De Vlaamsche Reus
Hoogstraat 21, Wageningen　http://www.vlaamschereus.nl

行きつけのビールカフェでのイベントに参加。時々イベントが行われます。醸造所の責任者や醸造長を呼んで、テイスティングの会が催されたり、利きビールチャンピオンシップなどもあります。イベントの告知は、店内にチラシが貼られたり、ホームページに掲載されたりします。
2001/10：テイスティングの会 (Bierproeverij )
今回はCiney。Blond と Brune の樽を試飲しました。期待ほどおいしくなくがっかり。となりのおじさんにも、お前はこれをうまいとおもうか？とか聞かれちゃいました。
 

2001/11：De Paardjes Komen
子馬が馬車でDubbel Palmを運んできました。
民族衣装？に身を包んだ御者のおじさんが、銅鑼をガンガン叩きながら、Dubbel Palmがとどいたよーと商店街を宣伝しながら練り歩いていました。
この日の樽ビールはDubbel Palmのみ。また、お得な回数券が販売されたり、スタンプカードも配られるなどの大判振る舞いでした。
2002/03：
Gulpener の修道院風ビール「Gerardus Kloosterbier」の販促イベントがありました。
一杯に付き一枚のくじがもらえて、もし一等が当たれば、オランダ南部の豪華ホテルにカップルでご招待！　もちろん当たりませんでした。いい夢をありがとう。

2002/03：テイスティングの会 (Bierproeverij )
今回は Texelse。でもサン・ディエゴでダンナの仕事があったのでそっちについて行っちゃいました。 

2002/05：テイスティングの会 (Bierproeverij )
今回は Drie Ringen。のはずが、いつまでたってもはじまらない…。どうやらケンカ？して中止になったようです。がーん。
2002/08：テイスティングの会 (Bierproeverij )
今回は Bosteels。いつもはない Kwak と Karmeliet のすごく大きなフラッグが壁に貼ってあります。21時頃スタート。
まずオランダ語で Bosteels の醸造責任者？が Kwak と Karmeliet の説明。ぜんぜんわからん(笑)。
→のテイスティングシートに記入しながら Kwak と Karmeliet の試飲。泡（多い、少ない、レースを描くか）、色、甘み（ハチミツ、キャンディシュガー、シロップ）、香り、酸味（ビネガー、シトロン、乳酸）、ビターさ、フィニッシュ、炭酸、ドライさ、などなど。

オーナーが Bosteels のアントンさんを紹介してくれました。インターブルーに阻まれて中小ブルワリはたいへんだ、とか日本は遠くて流通がむずかしいとか、みんなブルージュに行っちゃうからあんまり見学者は来ないとか、いろいろお話ししてくれました。
最後に Kwak グラスが当たる抽選会があり、百人くらいのなかから当選してしまいました。わーい。でももう持ってる…。みんなすまん。
2002/09：Bier Proef Kampioenschappen
オランダビールテイスティングチャンピオンシップに参加。オランダ国内にある各ABT加盟カフェからひとり選出して、アムステルダム大会で１位を決めるらしい。
Wageningen では、７月に１回目、９月に２回目の第１ラウンドを開催。各回でのトップ４〜５人が、弟２ラウンドへ。弟２ラウンドの優勝者１人がアムステルダムの全国大会に出場できます。
他の街では、同様に選考会を開いてるところと、カフェのオーナーの推薦で選出されてくるところがあるらしい。
我々は９月の第１ラウンドに参加。昼12時開始。
テーブルに名札が置いてあってそこに着席、１テーブルに２〜４人。友達や夫婦は別のテーブルにわけてありました。机の上には、口直しのお水とライスクラッカー／20種のビール名が書かれたリストが置いてあります。

小さなグラスに入ったビールが１杯ずつ出てきます。
色、香り、泡立ち、味などから考えて、リストの中からビール名を選んで紙に書きます。紙はすぐに回収されます。で、また２杯目が配られ、ビール名を紙に書いて回収。５杯飲んだところで、休憩。休憩後、また５杯。全部で１０種類のビールを飲んで何杯当たっているか、当たった数が多い人の上から順番に４〜５人が弟２ラウンドに進めます。
20種のビールリスト：
De Koninck, Diebels Alt, Judas, Deugniet, Pilsner Urquell, Carlsberg, Gulpener Dort, Het Elfde Gebod, Brand Imperator, Witkap Pater Tripel, St. Bernardus Pater, Grimbergen Blond, Westmalle Dubbel, La Trappe Dubbel, Kasteelbier, Verboden Vrucht, Mort Subite Gueuze, Saison Regal, Brugse Tarwe, Vondel

オランダ、ベルギー、混ぜ混ぜ。ウルケルもカールスバーグも入ってます。大手のビールが多く、特長がつかみにくいものばかり。リストから選ぶなら楽勝！リスト見たら全部飲んだやつだ！と思っていたのに、いざとなると味は思い出せないし、迷いまくりです。
さて、弟２ラウンドに進める人の発表。トップは５コ当てたうちのダンナ！ この時点で「Wageningen 暫定チャンピオンだ！」とダンナはかなり浮かれ気味(笑)。
あと、４コ当てた３人とあわせて１０月の弟２ラウンドに進みます。
私は３コでした。がっくし。前回７月の回では、３コ当てた人６人が選ばれてるそうです。おしい！

その後答え合わせがありました。
ピルスナーウルケルだと思ったのはカールスバーグ、がーん(笑)。
Het Elfde Gebod だと思ったのは Brand Imperator。
Brand Imperator だと思ったのが La Trappe Dubbel。などなど。
当たっていたのは、Diebels Alt とVerboden Vrucht とWitkap Pater Tripel。
900種以上飲んでるぜ、といい気になってたけどダメダメでした。
最後に参加賞として全員に、Liefmans Gluhkriek 1995 が配られました。太っ腹！
このグリュークリークビールのヴィンテージは絶対うまい。うれしい。
2002/10：Bier Proef Kampioenschappen FINALE
オランダビールテイスティングチャンピオンシップ２回戦(最終選考)。これに優勝すれば、アムステルダム大会出場権獲得！
13時開始。１回戦敗退の私は応援席(ていうか、普通にカフェ営業してる)から応援。７月の１回戦突破者５人(１人欠席)と９月の突破者４人の合わせて９人が参加。１テーブルに１人ずつ名札が置いてあって、そこに着席。
１回戦の時と同様、机の上に口直しのお水とライスクラッカー／20種のビール名が書かれたリストが置いてあります。

小さなグラスに入ったビールが１杯ずつ出てきます。１回戦の時と違って休憩ははさまず、全部で７杯いっきに出てきます。７杯目を飲み終えるまで紙は提出しなくていいです。つまり、何杯目かで「さっきのと間違った」と思ったら、書き換えることが可能だということです。
７杯目が終わって、紙を回収、審査。３つ以上当てた人だけがこのあとの Sudden Death Ronde(サドンデス)に進めます。
審査中の休憩時間に、ダンナから20種のビールリストを見せてもらいました。

Brugse Tripel, Leffe Tripel, Hertog Jan Tripel, Grimbergen Dubbel, Chimay Rood, Brand Dubbelbock, Vondel, Kriek Belle-Vue, Mort Subite Kriek, Julius, Mc Chouffe, Barbar, Val Dieu Blonde, Lucifer, Sezoens, Vos, De Koninck, Palm, Alfa Superdort, Hertog Jan Zomerbock
うーん、これまた微妙なリスト(笑)。全部飲んだことあるんだけどなあ。前回よりも難しかったと、ダンナ談。
休憩後、答えあわせ＆サドンデス進出発表。「１番はAlfa Superdort。２番はKriek Belle-Vue・・・」と読み上げるので私も一緒にチェック。期待のダンナは２つしか正解がありませんでした。がーん。
と、思ったらなんと！３つ正解者が居なかったそうで、４つ正解した１人(すごい)と２つ正解者の４人(ダンナ含む)の、合わせて５人でサドンデス！やたー。４つ正解者にはジョーカーカードというものが２枚渡されました。２つ正解者より多く当たっている分(２枚分)パスができるようです。

Sudden Death Ronde(サドンデス)。
今度も20種のビールリストが配布されますが、今回は一発勝負！
１杯飲んですぐ正解を紙に書いて提出、そこで間違ったらもう終わり。最後の１人になるまで、それが続けられます。
運命の１杯目は・・・Wieckse Witteでした。ダンナは・・・Brugse Tarwe と書いていた！ひねりすぎだよ！

というわけで、２人(ダンナ含む)敗退。暫定チャンピオンなんていい気になってたけどダメでした。
残り３人で２杯目のサドンデス。２杯目は・・・Palm。２人敗退！で決定。優勝は４つ正解者の人でした。やっぱりにゃー。
優勝はできなかったけど、楽しかったです。ダンナは顔なじみの店員さんに「君にお金賭けてたんだけどなあ(笑)」と言われてました。
2002/11：De Paardjes Komen
今年も子馬が馬車でDubbel Palmを運んできました。
５ユーロのクーポンを買うと、６軒のカフェで２杯ずつ、計12杯のDubbel Palmが飲めます。
でも、17時から21時までのあいだに飲まないといけないという条件付きでした。
2002/11：Jubileumpoeverij
De Vlaamsche Reus の記念すべき50回目のテイスティングの会。開店12年半の記念というとこもあり、La Trappe avond (ラ・トラップの夕べ)が開催されました。いつものテイスティングの会と違い、人数を制限して事前に入場チケットを販売(10ユーロ)。めったに飲み比べすることができない La Trappe Quadrupelヴィンテージの４種を試飲することができます。
スタート時間の20時前に到着するとLa Trappe の囲いがあり、はためくフラッグもLa Trappeになっています。入口でチケットを提示。今日のプログラムとお土産袋をもらいます。袋の中身は、La TrappeのパンフレットとCD-ROM、古いつくりのロゴ入り栓抜き。渡してくれる人はいつもの店員さんじゃないので、Koningshoeven の人(Bavaria社員?)なのかな。防寒のためか、あのLa Trappeバスローブを羽織っていました(笑)。
中に入ると、音楽もラベルのボレロがかかっていて、いつもとは雰囲気が違う。なんとなくゴージャス。
20時スタート。まず、Henk Elshofさんから(誰?)、最初の挨拶と今年のLa Trappe Quadrupel の製法や味についての説明。La Trappe 側から De Vlaamsche Reus に記念品の贈呈。La Trappeグラスの形をした大きなライトでした。販促品？
今年の La Trappe Quadrupel はアルコール度数を12%にしたそうです。その後、Kees Marijnessenさん(修道士?)から、コニングスホーフェン修道院の歴史や修道士の生活についてなどの話。オランダ語なので話はほとんどわかりません…。
そして、今年のLa Trappe Quadrupel 2002の試飲。
しばらくしたら、原材料の説明とともに実物がテーブルにまわってきました。
Steirer Hop (ホップペレット)は、すっごい香り。Munich Mout(ミュンヘナーモルト)はコメッコ赤の香り、１粒食べてみる。Roast Mout（ローストモルト)は黒くローストされた麦芽で餅の焦げたところの味。Caramel Verdund(純化カラメル?)は真っ黒でドロッとした液体。カラメル香はするが味は甘くない、というか味はない。みんなちょっとずつ試食(笑)してみました。他にキャンディーシュガーも使われていると思ったけど、まわってきませんでした。

その後、テイスティングチェック用紙が配られ、
今日のメイン、３種の樽出しオールドヴィンテージビールがでてきました。
■1998年のもの：2002年のものより甘みが少し丸くなり、熟成風味がでてきた。まだまだ強い印象はある。不思議なことに1994年ものより熟成風味が強い。苦みもピリッとした感じがある。
■1994年のもの：Bavaria と提携以前のもの。香りは少なめ。マロみのある果糖シロップのような甘さが特徴的。色がだいぶ淡い。白ポルトワインのようですごくおいしい。
■1991年のもの：Bavaria と提携以前はもちろんのこと、Quadrapel を最初に生産した年のもの。これだけあきらかに香りが違う。甘みと酸味がある養命酒系の香りではあるが。ボディがツルッとしている。さくさく小判(緑)の味がする。1994/1998と比べると甘みはほとんどなくかなりビター。酸味とクローブのようなスパイシーさもある。11年前のビールとは思えない。
１テーブルに１皿ずつチーズが出ました。もちろん La Trappe チーズ。チーズは表面をLa Trappe Dubbel でウォッシュして熟成させたものです。ウマー。
22時半ごろから抽選会。４等まであるようで、なにかLa Trappeグッズのようです。ジャンバー？うちは残念ながら当たりませんでした。抽選会が終わっておひらき。カフェ平常営業になり、まだ飲みたい人は座って飲み続けていました。